Rețeta americanului, un cocktail

Cocktailul american a fost numit un tribut adus americanilor cărora le place în mod deosebit. În schimb, rețeta pentru Americano a fost creată într-un bar din Milano, Italia.

Ingrediente

pentru 1 persoană

• Vermut roșu 4 cl
• Campari 4 cl
• Apă spumantă 6 cl
• Portocala 1/2 portocala
• 1/2 felie de lamaie

• Putere
• Dificultate
• Timp de preparare 5 minute

Pregătirea

1. Faceți rețeta cocktail americană direct la pahar.
2. Umpleți un pahar highball cu cuburi de gheață.
3. Se toarnă vermutul roșu, Campari și apa spumantă în același pahar.
4. Se amestecă în sus și în jos cu o lingură.
5. Adăugați un pai dacă este necesar (nu din plastic, preferăm să îl repetați) și decorați paharul cu 1/2 felie de portocală și 1/2 felie de lămâie.
6. Cocktailul tău american este gata !

Originea americanului

Băutura americană a fost inventată la sfârșitul secolului al XIX-lea de mixologul Gaspare Campari, care obișnuia să servească această băutură în propriul său bar, Campari. Fost cunoscut sub numele de Milano-Torino datorită originii celor două ingrediente principale (Campari din Milano și Vermouth din Torino), acest cocktail a fost redenumit Americano la sfârșitul anilor 1910, când americanii au început să patroneze Italia și să se bucure de mix.

Acest cocktail american era o băutură alcoolică mult consumată în timpul interzicerii, cum ar fi Mint Julep, Cuba Libre și Whisky Sour.

Ingredientele Americano

Spiritele americane? Campari, un amaro roșu strălucitor cu gust de coajă de portocală și diverse ierburi aromate, precum și vermut roșu, un preparat din vin alb, mistelle (amestec de must de struguri și zahăr) și alcool neutru aromat cu extracte din plante (inclusiv pelin), ierburi și condimente. Numele său în germană, "Wermut", înseamnă "pelin mare", deoarece a fost folosit cândva ca plantă medicinală.

---