Rețetă andive rulate cu șuncă

Categorie> Mâncare fierbinte

rețetă

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

Un fel de mâncare simplu și rapid, care va face ca andivele să iubească atât pentru tineri cât și pentru bătrâni.

Pregătirea legumelor
Spălați andivele, îndepărtați primele frunze.
Tăiați conurile de la baza andivelor și le aburiți timp de 10 minute.

Pregătirea rulourilor
Rulați fiecare andivă într-o felie de șuncă, apoi așezați-le în vasul de copt. Se condimentează beșamelul cu piper sărat și nucșoară apoi se toarnă peste vas. Finalizați garnind cu Gruyère.

Gătit
În cuptorul preîncălzit la 180 ° C, gătiți timp de 10 minute pentru a reîncălzi beșamelul și rumeniti Gruyère.

Sugestie:
Puteți însoți andivele cu cartofi aburi (în același timp cu andivele) și așezați în vasul cuptorului.