Rețetă ardei marinat

Ei bine, sper că va fi un deliciu - FUJIIA

Timp de pregătire: 1h30

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

5 ardei,
3 linguri de oțet,
ulei de masline,
sare si piper,
ierburi (usturoi, busuioc)

rețetă

Pregătire:

Îmi plac ardeii la grătar pentru că pot fi cazați la nesfârșit. De asemenea, le putem pregăti diferit în funcție de ceea ce avem în frigider și dulapuri.

Multor oameni le place să folosească doar ardei roșu. Depinde de tine. În fotografie, sunt două galbene și trei roșii.

Preîncălziți grătarul cuptorului la 275 °. În absența unui grătar, ideea este să aveți un cuptor foarte fierbinte. Un pic mai riscant, puteți arde ardeii direct pe flacăra aragazului.

Puneți grila puțin mai sus decât la jumătatea drumului, dar nu chiar în vârf. Așezați tava de picurare chiar mai jos. Așezați ardeii pe grătar cu atenție, este foarte cald !