Rețetă - Ardei umpluți cu video de carne de cârnați

umpluți

Ardei proaspeți buni umpluți cu carne de cârnați.

Ingrediente

6 persoane Mai mult

  • 1 kg carne de mezeluri
  • 3 ardei verzi
  • 3 ardei roșii
  • 3 roșii

Echipament

  • Cuptor tradițional
  • Vas de gratin

Pregătirea

Pregătire: 15 minute

Gătit: 1h

Spălați, tăiați ardeii în 2, apoi scoateți semințele.

Gluma: sare și piper umplutura, adăugați o mână mică de ierburi din Provence. Tăiați vârful roșiilor pentru a face o pălărie mică și goliți roșiile. Adăugați carnea de roșii în amestecul de cârnați pentru a se înmuia și usca.