Rețeta Ayurveda Chapatis (pâine nedospită) pentru a înlocui pâinea sau a însoți; Humus
Ayurveda, meditație și yoga: acționează !
Inspirații
- Obțineți linkul
- Stare de nervozitate
- Adresa de email
- Alte aplicații
Rețetă Ayurveda: Chapatis (pâine nedospită) pentru a înlocui pâinea sau a însoți humusul
Pentru a profita din plin de zilele însorite, săptămâna trecută, v-am oferit o rețetă de aperitiv: humus (sau humus). Astăzi, pentru a însoți acest delicios fel de mâncare tridosic, vă sugerez reteta chapatis (chappatis).
Este o pâine nedospită potrivită pentru profilele de vata sau pitta . Făina de hrișcă este recomandată pentru kaphas.
Pâinea fără drojdie este dieta de bază a multor culturi antice. Are avantajul că este mai puțină încălzire decât pâinea normală, deoarece fermentația provoacă aciditate și aciditate.
Anul trecut v-am oferit o altă rețetă de pâine tridosică: "Pâine integrală de grâu (tratează bolile autoimune) "din care iată rețeta în link.
Această rețetă poate fi adaptată după gusturile, dorințele sau imaginația sa !
 |
| Rețetă Ayurveda: Chapatis (pâine nedospită) pentru a înlocui pâinea sau a însoți humusul |
Chapatis sau chappatis:
Rețetă tridosică
Ingrediente:
- 2 căni de făină integrală (dacă sunteți obișnuiți) sau semi-integrală (dacă nu sunteți obișnuiți cu făină integrală)/înlocuiți cu făină de hrișcă pentru kaphas.
- 1/2 linguriță de chimen organic proaspăt măcinat
- 1/4 linguriță de coriandru organic proaspăt măcinat
- 1/4 linguriță turmeric organic proaspăt măcinat
- 1/2 linguriță de ghî (rețeta)
- 1/2 linguriță sare de Himalaya roz
- cea mai pură apă posibilă