Rețetă Biscuiți d; ortografiat cu Roquefort; Brânzeturi Clairette

Întorcându-mă de la unchiul Sam, am vrut repede să mănânc din nou brânzeturile noastre franțuzești bune și să gătesc. Ce ar putea fi mai bun decât un bun Roquefort pentru a vă reconecta cu țara dumneavoastră? Vă sugerez să descoperiți o rețetă de biscuiți cu spelta cu cremă Roquefort, cimbru și ouă de prepeliță. Perfect pentru aperitiv !

Rețetă găsită în cartea „Bucătărie de slăbit - 250 de rețete testate, gustate și aprobate” - Primele ediții

Pregătire: aproximativ 25 de minute

Refrigerare: 20 de minute

Gătit: aproximativ 20 de minute

Ingrediente pentru 4 persoane

- 70 g de Roquefort

- 10 ouă de prepeliță

- 1 lingură de smântână grea

- 60 g făină de spelt

- 60 g făină de grâu

- 1 vârf de sare

- 1 linguriță de cimbru uscat

- 10 crenguțe de arpagic

rețetă

1) Se toarnă cele 2 făină într-un bol de salată. Adăugați sarea și cimbru. Amesteca.