Rețetă bol de metabolism cu hrișcă și legume revista ULoop

Iris Lange-Fricke

Cu blogul meu de peste 40 de ani, în calitate de nutriționist și bucătar pasionat, arăt cum funcționează un stil de viață sănătos, cu nutriție, relaxare și exerciții fizice conștiente și durabile. Conform devizei mele ∗ trăiește ∗ mănâncă ∗ cu plăcere ∗ mișcă-te!

Metabolismul rămâne activ cu o dietă colorată

Cei care stau foarte mult și nu se mișcă atât de mult în viața de zi cu zi simt adesea acest lucru într-un metabolism lent și lent. Ne simțim șchiopăți, lipsiți de energie și digestia nu merge bine. Cu o dietă care activează metabolismul, corpul primește o lovitură suplimentară și vă poate încălzi metabolismul. Dacă este activ, substanțele nutritive sunt mai bine utilizate și absorbite de organism.

Castronul meu de metabolism combină numeroase ingrediente care fac corpul să meargă. Conține hrișcă, naut, rachetă, ridichi, ardei iute, avocado, semințe, semințe de rodie, condimente, iaurt de soia, roșii și ardei. În vas intră numeroase vitamine, minerale, carbohidrați complecși, proteine ​​de înaltă calitate, acizi grași esențiali, fibre și substanțe vegetale secundare. Cu această combinație, îmi încep metabolismul.

Zaharul te oboseste si slabeste

Prea multe produse din făină albă, zahăr, alcool, mâncăruri rapide și alimente foarte procesate vă pot încetini circulația și pot deveni lente. De aceea evit aceste produse și prefer alimentele proaspete cu o dietă predominant pe bază de plante. Micul exercițiu și stresul conduc, de asemenea, la o rotație lentă a corpului și ne fac leneși și neputincioși.

Creșterea metabolismului cu apă

Cei care beau mult își pot crește și consumul de calorii. Potrivit unui studiu al Charité din Berlin, arderea grăsimilor este stimulată cu un aport suficient de lichide. Bea în jur de 1,5 până la 2 litri de lichid pe zi, de preferință apă, ceaiuri neîndulcite și două-trei căni de cafea pe zi. Recomandarea este de 0,03 litri de lichid pe zi per kilogram de greutate corporală. Deci, pentru o femeie care cântărește 60 de kilograme, ar fi 1,8 litri de apă.

Cu acest castron colorat, metabolismul tău primește o lovitură suplimentară

Bol de metabolizare cu hrișcă și legume

Timp de preparare: aproximativ 20 de minute
Ingrediente pentru 2 porții:
120 g hrișcă
sare
1 tulpina de telina
4 ridichi
½ piper roșu
6 roșii cherry
1 mână de rachetă
½ avocado
1 bucată de ghimbir (10 g)
1 ardei iute roșu
100 g iaurt de soia
1 lingura suc de lamaie
1 lingură unt de arahide
2 lingurițe de ulei de in
piper
piper roșu
100 g naut (cutie; greutate scursă)
2 linguri de nuci prăjite
1 lingură semințe de rodie

1. Clătește hrișca și gătește în cantitate dublă de apă clocotită cu sare timp de aproximativ 15 minute până se înmoaie. Apoi scurgeți și lăsați să se răcească.
2. Între timp, curățați și spălați țelina, ridichile și ardeii și tăiați-le în bucăți. Spălați și sfărâmați roșiile. Se spală racheta și se agită. Ridicați pulpa de avocado din coajă cu o lingură și tăiați-o în felii.
3. Pentru sos, curățați și tocați ghimbirul. Curățați, spălați și tocați ardeiul iute. Se amestecă iaurtul de soia cu ghimbir, ardei iute, suc de lămâie, 1 linguriță de ulei de in și unt de arahide și se condimentează cu sare și piper. Condimentăm nautul cu uleiul de in rămas, sare, piper și piper Cayenne.
4. Aranjați hrișca, legumele, avocado și nautul în două boluri, stropiți cu sosul. Presară boluri cu nuci și semințe de rodie.

---