Rețetă - Brioche fără unt 750g

Pentru un mic dejun frumos, serviți această brichetă fără unt simplu sau cu gem de portocale.

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictograma cratiță

Ingrediente (6 persoane)

• 1 plic de drojdie deshidratată
• 2 linguri de rom (sau suc de portocale)
• 1 gălbenuș de ou
• 1 linguriță de sare
• Decor zahăr zdrobit, migdale (la alegere)
• 30 g stafide
• 1 linguriță de floare de portocal
• 15 cl lapte semidegresat
• 100g brânză de vaci 40% grăsime
• 2 oua
• 4 linguri de zahăr pudră
• 500g făină de grâu T 55

Pregătirea

Pasul 1:

Se toarnă în castron: ouăle bătute într-o omletă, fromage blanc, laptele, floarea de portocal, zahărul, sarea.

---