Rețetă - Burger HAWAIIAN 750g

750g

@ Benedicta

O rețetă propusă de Cyril Rouquet, finalist Masterchef. Bucătar al restaurantului Louvre Bouteille.

Ingrediente (2 persoane)

1 pâine rotundă individuală de la brutar

1 felie groasă de ananas proaspăt

1 felie de avocado, tăiată cubulețe

  • 1 felie de coppa
  • 1 felie de brânză Cheddar
  • 10g unt

    1 friptură tocată de aproximativ 150g 2 linguri de smântână lichidă întreagă

    1 lingură de brânză specială întinsă

  • 1 șalotă, tocată mărunt
  • 1 crenguță de tarhon
  • 1 crenguta de patrunjel

    2 linguri de sos de friptură Heinz 57

  • Ulei de masline
  • Sare
  • Piper
  • Unt

    • Pregătirea

    Pregătire: 10 minute

    Gătit: 12 minute