Rețeta c; telete de miel cu morcovi noi; cr; eu - Marie Claire

telete

Informație practică

  • Numărul de persoane 4
  • Timp de preparare 25 de minute
  • Timp de gătit 30 de minute
  • Grad de dificultate Ușor
  • Cost ieftin

Ingrediente

  • 8 cotlete de miel
  • 80 g unt
  • 800 g morcovi noi mici, de formă lungă
  • 1 lingură de zahăr pudră
  • 50 g stafide
  • 6 linguri de smântână
  • 1 linguriță de bulion
  • asmăţui
  • sare piper

Pași

1. Înmuiați stafidele în apă călduță.
Curățați morcovii; nu le zgâriați, dacă sunt mici, tăiați-le în secțiuni de 3 până la 4 centimetri lungime; dacă este necesar, împărțiți-le în jumătate înainte de a le tăia; tăiați unghiurile pentru a le da o formă frumos rotunjită.