Rețetă caldă de salată de morcovi cu revista santé de caju

Intrare/169 KCAL

salată

Ingrediente

Pentru 4 persoane

500 g morcovi

1 litru de bulion de legume

60 g caju simplu

1 tulpina de telina

50 ml smântână lichidă de migdale

½ buchet de patrunjel

Producție

Preparare: 15 mn

Etape de pregătire

Curățați, spălați, tăiați morcovii felii subțiri. Gatiti-le 10 minute in bulionul de legume. Scurgere. Lasa sa se raceasca.

Spălați, curățați și tăiați tulpina de țelină în bucăți mici. Curățați și tocați aproximativ ceapa.

Toastă caju uscat 2 până la 3 minute într-o tigaie antiaderentă.