Rețetă - Carne de vită (friptură de coajă sau friptură de pere) Stroganoff
Rețetă de vită Stroganoff, una dintre rețetele delicioase de vită din Rack of beef
- 320 g friptură de cocoș sau pară
- 200 g ciuperci nasture
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri. lingura de faina
- 2 linguri. lingurita boia
- 1 C. de pastă de roșii
- 15 cl bulion de vita (fabricat din Viandox de exemplu)
- 1 C. sos Worcester
- 4 linguri. lingură de smântână
- 1/2 lămâie
- 5 crenguțe de pătrunjel
- Ulei de masline
- Sare și piper de la moară
Sfatul bucătarului
Această rețetă de vită Stroganoff (sau Strogonoff) se referă la bucătăria clasică rusească. Pentru a savura sosul potrivit, poate fi servit cu paste sau orez. Carnea din această rețetă este vândută în măcelăria noastră online O rețetă de vită Stroganoff (sau Stroganoff) evaluată cu 5 din 5 conform unei recenzii și propusă de Carré de bœufÎmi comand ingredientele !