Rețetă Cartofi prăjiți ușor (ușor, rapid)

rețetă

Cartofi prajiti, da se poate! Tot ce aveți nevoie este un cuptor și câteva sfaturi pentru a evita înmuierea cartofilor noștri cu două băi de ulei, așa cum este cazul în rețeta tradițională.

Ingrediente: 4 pers.

  • 1 kg cartofi tip Bintje
  • 1 lingura de ulei vegetal
  • Sare

Pregătire:

  • Preparare 20 min
  • Gătit 30 min

  • Curățați cartofii. Rulați-le sub apă și scurgeți-le.

    Uscați cartofii într-o cârpă curată.

    Tăiați cartofii în bețișoare de dimensiunea dorită: puțin gros pentru cartofii în stil american, mai subțire pentru cartofii prăjiți !

    Aduceți un volum mare de apă la foc mic. Bucurați-vă în viitoarele cartofi prăjiți. Gatiti timp de 8 minute, astfel incat sa fie usor pregatite pentru a facilita prajirea in cuptor.