Rețetă - Caserola de creveți și morcovi 750g

Mini caserole de creveți și morcovi aromate cu cimbru și frunze de dafin, toate însoțite de un orez bun.

rețetă

Uşor Icoana euro

Ingrediente

  • 2 frunze de dafin
  • cimbru
  • Sare
  • Piper
  • 300g de orez mandarin din Laos
  • 1 lingura de patrunjel tocat
  • 1 lingură de făină
  • 3 morcovi
  • 3 roșii
  • 2 șalote
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 300g creveți

Pregătirea

Pasul 1:

1 - Curățați morcovii și tăiați-i felii.
2 - Curățați și tăiați roșiile și șalotele.
3 - În cuptorul olandez, rumenim șalotele și feliile de morcov în ulei de măsline timp de 5 minute, adăugăm roșiile, sarea și piperul și fierbem timp de aproximativ 10 minute.