Rețetă - Chanterelles în video cremă
Transportați-vă în pădure cu această tigaie parfumată!
Foarte usor Icoana euro
Destul de scump Pictogramă ceas
Ingrediente (4 persoane)
- 800 g chanterelles
- 20 cl de smântână grea
- 4 linguri. la s. ulei de floarea soarelui
- 2 șalote
- 1 buton mare de unt
- Crenguță de arpagic
- Crenguță de pătrunjel
- Ardei proaspăt măcinat
- Sare sau sare fină
Echipament
- Tocator manual
- Soteți tigaia
- Foarfece
Pregătirea
Pasul 1:
Curățați galbenele, evitând să le puneți în apă. Tăiați baza pământească. Tăiați-le în jumătate dacă sunt mari.