Rețetă chinezească de supă de ouă

O adevărată încântare.! - trinette06

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

1.2 Litri de bulion de pui sau bulion de legume de casă 2 C. linguriță de rădăcină de ghimbir proaspăt curățată și rasă 2 C. lingurițe de sos de soia 1 C. ulei de susan 1 C. lingurițe pudră de cinci condimente (dintr-o secțiune estică) 1 până la 2 lingurițe. Amidon de porumb 2-3 ouă în funcție de dimensiune Sare și piper după gust 1 Ceapă verde tocată foarte fin și 1 lingură. Coriandru proaspăt tocat grosier

supă

Pregătire:

Într-o cratiță mare, puneți bulionul, împreună cu ghimbirul, sosul de soia, uleiul de susan și pudra de 5 condimente. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de aproximativ zece minute.