Rețetă Ciupercă umplută cu provence

Categorie> Mâncare fierbinte

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C

Pasul 1: Pregătirea ciupercilor

Curățați ciupercile cu un prosop de hârtie umed și îndepărtați picioarele prin rotire. Periați cu ulei de măsline capetele de ciuperci
Așezați-le într-un vas de grătar cu ulei sau unt.

Pasul 2: Pregătirea umpluturii
Rumeniti tulpinile ciupercilor tocate marunt cateva minute.
Lasa sa se raceasca
Într-un castron, amestecați carnea tocată cu ierburile, pâinea înmuiată în lapte, piperul, sarea și maronii de hash, usturoiul zdrobit și pătrunjelul.
Împărțiți umplutura printre ciuperci. Presărați Gruyere ras peste ciuperci.

Pasul 3: Gătit

Coaceți într-un vas și gătiți timp de 45 de minute. (puțin mai puțin dacă ciupercile tale sunt mici)

---