Rețetă clasică de afine sau sos de afine Rețetă de afine sau sos de afine

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

cani de afine sau afine

cana de suc de portocale

ustensile

Pregătirea

1. Luați ca măsură o ceașcă de tip cană.
2. Spălați bine merisoarele și uscați-le. Se toarnă în oală cu sucul de portocale și zahărul. Se amestecă și se gătește la foc mare.
3. Când merisoarele se rup, reduceți focul la minim și gătiți timp de 5 minute amestecând bine.
4. Odată ce textura sosului seamănă cu cea a gemului, scoateți-o de pe foc și lăsați-o să se răcească.

---