Rețetă clătite de mere cu făină de ovăz (vegan) - cutiekulla
Am din nou o grămadă de mere proaspete de grădină. Relativ acru și ferm, deci destul de neplăcut de consumat singur . Dar acestea sunt merele perfecte pentru prăjituri sau produse de patiserie de tot felul.
Ei bine, ce ai putea face frumos într-o duminică dimineață? Corect, o mulțime de clătite!
Un inel gros de mere cu un strat de făină de ovăz. Dar de ce fulgi de ovăz? Desigur, puteți folosi orice alt tip de făină, dar cât de des folosim făină de grâu? Dar de multe ori, nu? La rândul său, acest lucru poate duce la intoleranță.
Deci, să adăugăm varietate jocului. Îmi plac foarte mult clătitele cu fulgi de ovăz, după cum puteți vedea din rețeta mea de bază fără zahăr. Făină de ovăz pur și simplu are multe beneficii.
Ovăzul nu conține în mod natural gluten, numai prin „producere” apare „contaminare”. Deci perfect pentru toți cei care doresc să consume mai puțin gluten. Toți cei care suferă de boală celiacă pot, desigur, să cadă înapoi pe fulgi de ovăz 100% fără gluten.
În plus, este cereală integrală, adică un produs din cereale integrale și, prin urmare, un aliment sănătos, cu multe vitamine și minerale și, desigur, fibre.
Și mulți nu sunt încă conștienți de faptul că fulgii de ovăz au o mulțime de proteine pentru un bob, deci nu poate face rău să folosiți ovăz din când în când. Deoarece proteinele nu sunt importante doar pentru sportivi ...
Dar suficient, nu ar trebui să existe o prelegere despre „oatologie” aici! Îmi plac atât de mult în ceea ce privește gustul, încât îmi place să fac clătite cu făină de fulgi de ovăz și totuși am senzația că sunt mai sățioase decât multe alte clătite.
Nu sunteți prieteni mari de fulgi de ovăz? Apoi, există multe alte rețete de clătite pe blogul meu ...