Rețetă coacere cartofi cu ciuperci MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,3 mg | (38%) | |
| Vitamina D | 2,1 pg | (11%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 1 mg | (8%) | |
| Vitamina K | 12,5 pg | (21%) | |
| Vitamina B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamina B₂ | 0,5 mg | (45%) | |
| niacină | 8,2 mg | (68%) | |
| Vitamina B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Acid folic | 59 μg | (20%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 2,3 mg | (38%) | |
| Biotina | 16,5 pg | (37%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 1,1 ug | (37%) | Mai Mult |
| vitamina C | 31 mg | (33%) | |
| potasiu | 870 mg | (22%) | Mai Mult |
| Calciu | 274 mg | (27%) | Mai Mult |
| magneziu | 55 mg | (18%) | Mai Mult |
| fier | 2,6 mg | (17%) | Mai Mult |
| iod | 27 pg | (14%) | Mai Mult |
| zinc | 2,4 mg | (30%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 10 g | ||
| acid uric | 57 mg | ||
| colesterolului | 151 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 3 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C căldură superioară și inferioară. Curățați ciupercile și tăiați-le felii subțiri. Curățați și tocați mărunt cățelele de usturoi. Curățați cartofii și tăiați-i sau tăiați-i felii în felii subțiri.
Puneți ciupercile (economisiți 2 linguri) și cartofii într-un vas de copt uns. Amestecați smântâna, ouăle, usturoiul și bulionul și condimentați bine cu sare, piper și nucșoară. Se toarnă peste gratinare. Totul ar trebui să fie doar acoperit, dacă este necesar adăugați puțină smântână.
Imprastie deasupra ciupercile ramase si branza. Coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 45 de minute până se rumenesc. Scoateți și serviți imediat.