Rețetă coastă de vită - revista omnicuiseur

omnicuiseur

Pentru a găti cantități suplimentare, faceți clic pe „Descărcați PDF-ul rețetei” de mai sus.

Ingrediente

  • 1,4 kg de coaste de vită (5 cm grosime),
  • Ierburi de Provence (opțional),
  • 1 strop de ulei de măsline,
  • Sare, piper (opțional).

Material: Omnicuiseur Vitalité 6000 și vasul de caserolă de bază.

Rețeta ușoară pentru coaste prime cu aburi moi

  • IMPORTANT, scoateți coasta primară din frigider cu 1 oră înainte.
  • Periați ușor cu ulei de măsline și presărați ierburi de Provence (opțional). Așezați carnea pe grătar (poziție joasă) fără a adăuga apă.
  • Închideți caserola și gătiți.
  • Pentru a menține carnea fragedă, condimentați cu sare și piper atunci când serviți.