Rețetă Coaste de porc cu dovlecei
09 iunie 2008
Această rețetă vă este adusă de Dominique Boute, nutriționist și fondator al monregimeperso.fr
- 4 cotlet de porc
- 6 dovlecei
- 2 catei de usturoi
- ierburi aromate: 1 buchet de arpagic + 2 crenguțe de busuioc
- suc de ½ lămâie
- 25 cl de smântână ușoară
- 2 linguri. linguri de ulei de măsline
- sare si piper
Timp de gătit: 10 min
Pregătiți legumele: spălați dovleceii și tăiați-i pe lungime în benzi subțiri și apoi în bețișoare lungi. Curățați și tocați căței de usturoi.