Rețetă cookie-uri Fortune

01 februarie 2011

Fursecul fortune este un mic fursec chinezesc care este servit frecvent în restaurantele asiatice cu ceai. Cel mai adesea, o bucată de hârtie cu o predicție sau maximă este ascunsă în inima cookie-ului de avere. Coaceți cu ușurință propriile cookie-uri chinezești pentru a vă uimi mesenii.

1 albus de ou mare
30 g zahăr glazură
25g unt
30 g făină de grâu

Timp de gătit: 5 min

Timp de odihnă: 1 oră

Faceți aluatul pentru biscuiți de avere. Cernem zahărul glazură. Bateți albușul de ou până se rigidizează cu un mixer electric. Adăugați zahărul glazurat cernut.

Topeste untul si incorporeaza-l in preparat.