Rețetă cotlete milaneze Dukan

Valoare calorică pentru o persoană: 193 Kcal.

Ingrediente: 4 pers.

• 4 cotlete subțiri de vițel
• 4 ouă
• 4 linguri. tărâțe de ovăz
• 1 lămâie
• 3 linguri. pătrunjel tocat
• sare
• piper

Pregătire:

• Preparare 5 min
• Gătit 6 min

• Într-o farfurie adâncă, bateți ouăle.

  Se adaugă sare și piper. Carte.

  Într-o altă farfurie, se toarnă tărâțele de ovăz.

  Scufundați cotletele pe două fețe mai întâi în ouă și apoi în tărâțe de ovăz.

  Faceți asta a doua oară pentru a avea un strat gros de pesmet.

  ---