Rețetă Cotletele de curcan slăbitoare cu ciuperci

ciuperci

O rețetă de slăbire cu cotlet de curcan și o cremă de ciuperci cu cremă 0% cremă. Iată o rețetă must-have delicioasă și ușor de făcut. Îl puteți însoți cu cartofi sau orez brun, de exemplu.

Ingrediente: 6 pers.

  • 6 cotlete de curcan
  • 500g ciuperci nasture
  • 15 cl de smântână proaspătă 0% grăsime
  • 20 g unt cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 buchet de arpagic
  • 2 linguri. lingura de ulei de masline
  • 1 capsulă de pasăre degresată COEUR DE BOUILLON® MAGGI®
  • sare piper

Pregătire:

  • Preparare 20 min
  • Gătit 25 min

  • Curățați ciupercile și tăiați-le în sferturi. Tocăm arpagicul. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, adăugați ciupercile și căleți-le la foc mare. Sare și piper, se presară cu jumătate din arpagic, se adaugă crème fraîche. Se amestecă și se gătește la foc foarte mic.