Rețetă - Crackerul suflă video

Crackerul oferă un finisaj demn de marii bucătari și nu modifică gustul unei varze tradiționale, în plus realizarea este desconcertant de simplă. zahăr brun, unt și făină.
Iată care sunt cantitățile pentru aproximativ cincizeci de varză cracker cu o mică atingere Made in Delf a boabei tonka a partenerului meu.

crackerul

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

Ingredient pentru cracker

  • 55 g făină
  • 55 g zahăr brun
  • 50 g unt

Ingrediente pentru patiseria choux

  • 100g făină
  • 100 g unt
  • 3 ouă
  • 5 cl de lapte
  • 1 C. la s. zahăr pudră sau tos
  • 5 cl de apă
  • 0,5 boabe de tonka
  • 1 vârf de sare sau sare fină

Echipament

  • Robot de patiserie
  • Tigaie
  • Cuptor tradițional
  • Hârtie de copt
  • Tava de copt pentru cuptor
  • Geantă de patiserie
  • Castron

Pregătirea

Pasul 1:

Faceți crackerul:

Se amestecă toate ingredientele împreună și se formează o minge de aluat.