Rețetă Cremă de ciuperci supă
21 februarie 2007
Această rețetă vă este adusă de Dominique Boute, nutriționist și fondator al monregimeperso.fr Valoare calorică pentru 1 persoană: 100 kcal
- 1 praz mic
- 1/2 litru de apă
- 1 cub de legume (degresat)
- 200 ml vin alb (de preferat uscat)
- 200 g chanterelles
- 100 ml lapte degresat
- 100 ml smântână proaspătă cu 5% grăsime
- 1/2 linguriță. lingura de faina
- 2 linguri. pătrunjel tocat
- sare şi piper
Timp de gătit: 35 min