Rețetă - Creveți de sare și piper cu video coriandru proaspăt

Rețeta chineză de sare și piper cu o atingere thailandeză !

coriandru

Uşor Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 20 cl ulei de prăjit
  • 4 linguri de făină
  • Sare sau sare fină
  • Ardeiul Szechuan sau ardeiul chinezesc
  • 5 crenguțe de coriandru
  • 0,5 var
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapă
  • 0,5 lingurițe. la c. Ardei speleta
  • 700g creveți întregi

Pregătirea

Pasul 1:

Se spală coriandrul, se îndepărtează frunzele și se toacă aproximativ. Curățați usturoiul și ceapa. Feliați ceapa, tăiați usturoiul cu un cuțit.

Al doilea pas:

Capul și curățați creveții, lăsând coada. Trageți-le de spate și scoateți furtunul negru.