Un weekend la Budapesta

"Budapesta este ca Parisul, doar fără parfum", așa își descriu budapestenii orașul natal. Destul de potrivit. Deoarece metropola din Europa de Est poate ține pasul cu sora ei mai mare pe Sena: clădiri vechi frumoase, străzi pitorești ale orașului vechi, cu buticuri mici și un râu larg (Dunărea) care împarte orașul în jumătate și pentru o băutură relaxată după muncă la una dintre multele Invită nave.

Și totuși, Budapesta este diferită: Ici și colo fațade de case prăbușite care amintesc de socialismul din trecut, trenuri subterane zgomotoase și puternice, mâncare ieftină și bună imbatabilă și mai presus de toate: nimic de simțit pentru aroganța și chiceria pariziene tipice.

Am adunat cele mai bune sfaturi pentru un weekend lung pentru dvs. și am adus impresii extraordinare din capitala Ungariei.

Nostalgie: Retrock Deluxe

Bine ați venit la Alice în Țara Minunilor. Între candelabre, mese ornamentate, valize vechi și porci roz atârnă cele mai noi modele ale unor tineri designeri maghiari cunoscuți. De exemplu, rochii (în jur de 160 de euro) și pantaloni scurți (în jur de 590 de euro) de Je suis belle, duo-ul creativ Dévényi Dalma Alma și Kiss Tibor. Comorile foarte speciale sunt ascunse în vitrina de sticlă de la etajul al doilea: descoperiri de piață de vechituri, precum coliere sau broșe din sticlă (10-20 euro). Pungile de machiaj nostalgice și curelele din piele fină merg cu el (Henszlmann Imre utca 1, districtul 5, luni-vin 10.30 a.m.-19.30 p.m., sâmbătă 10.30 a.m.-15.30 p.m., www.retrock.com).

Gimnastică elegantă: Tisza

Eticheta Tisza este relația de iubire-ură a maghiarilor. În vremurile socialismului a existat un singur brand sportiv în toată țara. Competițiile nu au avut loc în economia de piață, ci doar în sălile de sport. Și s-au umplut în uniformitatea albastru-roșu-alb. Într-o încercare disperată de a ieși din mulțime, mulți studenți și-au desenat dungi „Adidas” pe pantofi cu pixuri și le-au aruncat rapid în colț după căderea Zidului Berlinului.

Dar apoi toată lumea a început să-i fie dor de marca loială și primul magazin emblematic a fost deschis la Budapesta. Pălăriile, șepcile, gențile, pantofii și cordoanele sunt încă fabricate în Ungaria - dar acum în toate culorile posibile (Károly körút 1, districtul 7, 10 a.m. - 7 p.m., Sat 9 a.m. - 1 p.m., www.tiszacipo.com)

Comori funky: Látomás

Respirați adânc, rămâneți calm și asigurați-vă că aveți destul timp. Boutique-ul se adresează unei game largi de tinere scene de design din Ungaria. Pe lângă etichetele de renume precum Kati Nadasdi, designerii de modă necunoscuți au și aici o platformă. În ultimii opt ani s-au strâns multe: genți retro, cercei colorați din pâslă, argint și plastilină, brățări, rochii și fuste. Pungile tricotate viu colorate de Anikò Piry (de la 20 de euro) sunt deosebit de frumoase. Și departamentul de mâna a doua a primit recent propriul etaj - cum nu putea fi altfel (Dohány utca 20, districtul 7, luni-vin 11:00 - 19:00, sâmbătă 11:00 - 16:00, www.latomas.hu).

Colecție culturală: Szimpla Kert

Fațadele de pe străzile Budapestei nu sunt încă toate renovate. Mai întâi au venit apartamentele și curțile mari care se ascund în spatele fațadelor caselor. Și sunt multe de descoperit aici. De exemplu vechea fabrică de oțel din cartierul Elisabethstadt. Ceea ce a început semi-legal acum patru ani a înflorit în cel mai popular club din Budapesta. Scaune, fotolii și mese de la magazinul second-hand stau în fața cărămizilor roșii din fabrică. Concertele sunt organizate o dată pe săptămână și piețele de purici începând din primăvară. Când vremea este bună, puteți sta afară în "kert", adică în grădină. Iar vara este acolo un cinematograf, „Kertmozi”, cu un ecran realizat din țesături industriale vechi (Kazinczy utca 14, districtul 7, zilnic 12 la 2 am).

Sărbătorim vechea școală: barul Szóda

Barul Szóda se numește „Kávézó und mulató”. Kávézó înseamnă pur și simplu cafenea. În anii '70, Mulató a reprezentat „divertisment” și sună la fel de plăcut și deplasat ca un „knorke” entuziast din gura tatălui. Cafeneaua-bar este complet mobilată în stilul anilor 1970, mangas japonez înlocuiește tapetul și sticlele de sifon sunt aliniate pe pervazurile ferestrei, pentru că - ce ar fi Ungaria fără apa spumantă? Inventatorul István Ányos Jedlik, un călugăr benedectin, a fondat prima fabrică de sodă în 1841. Potrivit legendei, pentru a dilua vinul maghiar incredibil de puternic. Chiar și astăzi există băuturi amestecate amuzante numite „îngrijitor mic” sau „vice îngrijitor” (Wesselényi utca 18, districtul 7, www.szoda.com)

Fasole chic: restaurantul Menza

Dacă doriți să aveți grijă de hainele noi în mod corespunzător, ar trebui să beți o băutură la Liszt-Platz seara. În restaurantul mare și deschis Menza, formele futuriste și tapetele anilor 70 se întâlnesc cu delicatese tradiționale. Puteți comanda orb de pe card. Fie că este supă de fasole maghiară (în jur de 3 euro), fie tăiței cu cremă de brânză (în jur de 6 euro) - totul are un gust bun aici. Încercați cu siguranță: Deserturi, cum ar fi bilele de aluat de brânză de vaci, cu gem de căpșuni și smântână (în jur de 3 euro), deoarece ungurii sunt regii produselor de patiserie. Când Habsburgii au eliberat Budapesta de turci în 1686, nu numai că au lăsat în urmă multe frumoase case baroce, ci și dragostea lor pentru dulciuri dulci în Budapesta (Liszt Ferenc tér 2, zilnic 12 amiază-miezul nopții, www.menza.co.hu). ).

Ciocolată pentru copii în limba maghiară: Marea Piață

După aceea, toți maghiarii sunt dependenți: Pöttyös - mici batoane de ciocolată umplute cu cremă de brânză, pe care bunica le avea deja. Brandul a încercat recent să infecteze alte țări și se extinde în Austria. Dacă nu doriți să așteptați până când dulciurile au aterizat în supermarketurile noastre, cel mai bine este să vizitați sala pieței de la capătul zonei pietonale, în jurul Váci utca. În clădirea din 1896 există tot ce dorește o inimă maghiară: foie gras, legume proaspete, Unicum schnapps și boia în toate variantele imaginabile, adică proaspete, uscate, sub formă de pulbere și în diferite grade de căldură. Există peste 180 de magazine, tarabe, bistrouri și un supermarket pe trei etaje. În pivniță există pește proaspăt capturat din acvarii mari (Vámház körút 1–3, luni 6 a.m.-5 p.m., marți-vin de 6:00 la 6 p.m., sâmbătă 6 a.m.-2 p.m.