Rețetă crocantă de fulgi de ovăz, 2 sos de roșii și rucola - Marie Claire

fulgi

Adaugă la favorite Loïc Nicoloso

Informație practică

  • Numărul de persoane 4
  • Timp de preparare 20 de minute
  • Timp de gătit 10 minute
  • Timp de odihnă/așteptare 30 de minute
  • Grad de dificultate Ușor
  • Cost ieftin

Ingrediente

75 g făină de grâu T 65 • 75 g făină de grâu T 80 • 2 linguri. de fulgi de ovăz • 40 g de margarină specială de gătit • 1 lingură. de ierburi din Provence • 1 mână de rucola • 1 vârf de sare

Pentru sos: 250 g pulpă de roșii • 5 petale de roșii uscate • 1 lingură. oțet de sherry • 1 lingură. linguri de ulei de măsline • 1 lingură. busuioc tocat • 1 vârf de piper Espelette (sau piper) • sare