Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați file de piept de pui cu legume și brânză invikoo gratinată

proteină
58 g

Calorii
435 kcal

glucide
29 g

Fibră
6 g

pregătire

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Curățați ceapa și tăiați-o felii.

Tăiați pieptul de pui pe toată lungimea pentru a face un buzunar. Sareți ușor carnea, puneți jumătate din feliile de ceapă, o jumătate de crenguță de rozmarin și cimbru și jumătate de pătrunjel în pungă.

Înjumătățiți roșiile, sfărâmați dovleceii în lung și tăiați-le în bucăți mici. Curățați cartofii de jachetă și tăiați-i în optimi și miez și tăiați aproximativ ardeii iute. Puneți legumele pregătite într-un castron și condimentați cu sare, piper, boia și oțet după gust.

Tăiați usturoiul în lung și frecați jumătate în vasul de copt. Tăiați cealaltă jumătate în bucăți mici și adăugați la legume cu feliile de ceapă rămase.

Turnați bulionul în vasul de copt, așezați pieptul de pui în mijloc și întindeți legumele în jur. Adăugați restul de cimbru și rozmarin și puneți vasul de copt pe grătarul din mijlocul cuptorului timp de aproximativ 25 de minute. Aproximativ. Se întinde brânza pe carne și legume cu 10 minute înainte de expirarea timpului.

Se serveste garnisit cu patrunjel si crema balsamica.

---