Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru pizza cu dovlecei fără carbohidrați
21 noiembrie 2019
Foto: Getty Images
Cu un conținut scăzut de carbohidrați și foarte gustos: aluatul pentru pizza vine acum cu o bază sănătoasă de dovlecei
Margherita, Quattro Stagione, Diavolo: Conform statisticilor actuale, în fiecare secundă se mănâncă 951 de pizza în fiecare secundă, ceea ce face 30 de miliarde de bucăți pe an. După preparatele din orez, clasicul italian se situează pe locul doi printre cele mai consumate feluri de mâncare din lume și acum poate fi numit oficial felul de mâncare preferat. Pentru că, indiferent dacă este într-un restaurant cu prietenii sau ca o soluție rapidă pentru seară - pizza chiar are întotdeauna un gust bun. Dacă nu ar fi fost vorba de calorii și carbohidrați, care catapultează vasul direct pe lista neagră de îngrășare. Dar avem vești bune pentru cei conștienți de siluetă, deoarece am descoperit o rețetă care face în cele din urmă pizza compatibilă cu dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și super sănătoasă.
Introducere: Pizza cu conținut scăzut de carbohidrați și aluat de dovlecei este perfectă pentru a pierde în greutate
Pizza pe bază de conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați este tendința de câteva luni - așa că este timpul pentru un pic de varietate pe farfurie. Am descoperit rețeta perfectă pentru aceasta în revista de sănătate americană Mindbodygreen, care prezintă o pizza cu o crustă de dovlecei din cartea de bucate „Fără gluten, fără probleme: pizza” (cumpărați aici). Dar felul de mâncare este mai mult decât simplu fără gluten, deoarece alternativa de aluat conține cu greu carbohidrați, este săracă în calorii și este foarte sănătoasă.
Dovleceii au o cantitate considerabilă de vitamina C, care este importantă pentru un sistem imunitar puternic, precum și minerale precum potasiul, care drenează corpul și previne aritmiile cardiace. Cu aproximativ 19 calorii, 0,3 grame de grăsimi și trei grame de carbohidrați la 100 de grame, aceste legume sunt, de asemenea, un produs excelent de slăbire. În rețetă, este combinat cu făină de migdale, ouă și brânză, astfel încât răzuile de dovlecei să fie transformate într-un aluat frumos, care poate fi acoperit cu ingredientele preferate personale. Un plus în plus: Rețeta este ușoară și nu durează mai mult de o oră. Dar suficientă teorie, acum merge direct la practică .