Rețetă cu flori de cicoare (dieta Dukan)
Flan de cicoare
Timp de pregatire:
Timp de gătit: 40 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (4 persoane):
500Ml lapte degresat 2 Ouă 30G îndulcitor lichid 20G amidon de porumb 2G agar-agar 1 linguriță de cicoare lichidă (cantitatea fiind mică, îl folosesc, precum și o aromă comercială pentru alimente)

Pregătire:
Combinați amidon de porumb și agar-agar, îndulcitor și adăugați ouă una câte una. Se amestecă totul și se adaugă laptele fierbinte și cicoarea.