Rețetă cu rețetă slabă de supă de mazăre

Ciorba de mazăre a lui Danne

Supă de mazăre cu carne de vită

uneori fără carne grasă și fără cârnați

Supă fină de mazăre cu file de păstrăv

Potrivit ca fel principal și ca starter

Supă de mazăre verde cu slănină

Înmuiați mazărea în 2 litri de apă peste noapte. A doua zi, acoperiți cu apa de înmuiere și gătiți încet timp de 1½ ore. Sare mazărea. Se taie cuburile de slănină și ceapă, se prăjesc și se amestecă cu făina și puțin bulion de mazăre. Adăugați sosul la mazăre și noc

Supă de mazăre cu muștar dulce

Mazărea despicată nu trebuie să se înmoaie! Mai întâi curățați supa verde și tocați tuberculul de țelină și morcovul cât mai fin posibil (ideal într-un robot de bucătărie sau similar). Tăiați prazul în inele. Tăiați tulpinile de țelină în bucăți mici. Animal de companie

Supa de mazare

Vinis real kölsche Ähzezupp, cunoscut și sub numele de supă de convingere în Köln

Supă de mazăre cu carne vindecată ca a mamei

Spălați mazărea și înmuiați-le în 2,5 litri de apă timp de 12-24 de ore. Așezați mazărea și carnea în apă rece și gătiți până când sunt aproape moi (nu adăugați sare în prealabil - mazărea nu va fi moale). Între timp, curățați cartofii

Supă de mazăre chicas cu legume rădăcinoase

Se înmoaie mazărea în 1 litru de apă peste noapte. A doua zi, aduceți la fierbere în apa de înmuiere și fierbeți timp de aproximativ 1 1/2 ore. Curățați cartofii și legumele rădăcinoase și tăiați-le în bucăți de mușcătură (nu prea mici). Adăugați la mazăre și mi

Supă de mazăre de casă

Bogat în energie, gustos, ca la nuci, originalul

Supă de mazăre cu șuncă afumată

Clătiți mazărea sub apă rece, scurgeți-le, așezați-le într-o cratiță mare și acoperiți cu generozitate cu apă. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 3 minute. Îndepărtați spuma în creștere. Se scurge și se lasă deoparte. Uleiul de la

---