Rețetă de apă de orz •
Dacă vă zgârie gâtul, ajungeți la această băutură benefică: apă de orz cu ghimbir și cais. Și: în zilele de detoxifiere este deosebit de potrivit ca înlocuitor pentru cină. Incearca-l!
| 2 | Buc. | Smochinele uscate |
| 60 | G | orz |
| 15 | G | Ghimbir proaspăt, decojit |
| 60 | G | Caise fără sâmburi, uscate |
| 1 | Pinch (substantiv) | sare |
| 1600 | G | apă |
| 1 | Buc. | lămâie |
Preparare - apă de orz cu ghimbir și caise
Zdrobiți smochine, orz, ghimbir, caise și sare (de exemplu într-un Thermomix).
Fierbeți cu apă, stoarceți lămâia și adăugați.
Se umple printr-o sită și se servește cald.
Sfat: apa de orz poate fi păstrată la frigider timp de aproximativ 3 până la 4 zile. Se amestecă înainte de servire. Are și gust rece. Apropo: orzul fiert poate fi consumat la micul dejun a doua zi. Pur și simplu rafinați cu puțină miere și nuci tocate.
Sfat suplimentar: apa de orz poate înlocui și o masă din când în când. Deci, este ideal pentru zilele de detoxifiere.
Puteți găsi mai multe rețete în noua colecție de rețete Thermomix „Rezoluții de Anul Nou”, care va fi disponibilă din ianuarie pe portalul de rețete Cookidoo.