L; insulină sensibilă la ritmurile biologice

Pentru a stabiliza producția acestui hormon esențial, ar fi mai bine să mâncați la ore fixe.

biologice

Postat pe 01.03.2013 16:44

Știm importanța ceasului nostru biologic intern și a tulburărilor mai mult sau mai puțin pronunțate pe care le poate provoca în caz de tulburări. Munca de noapte, jet lag sau orele de masă necorespunzătoare pot duce uneori la obezitate sau diabet. O echipă de cercetători americani de la Universitatea Vanderbilt tocmai a arătat că secreția de insulină se supune nu numai meselor, ci și unui ritm circadian independent (publicat în Current Biology).

Pentru a face acest lucru, cercetătorii au măsurat foarte precis nivelul insulinei din sânge la șoareci la diferite momente ale zilei și ale nopții. Unii șoareci erau „normali”, alții aveau un defect genetic care interferează cu ceasul lor intern, ultimii erau așeși 24 de ore pe zi sub lumină artificială. Au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi.

Fără gustări

Ca urmare, animalelor ale căror ceasuri biologice au fost deranjate li s-a perturbat și secreția de insulină. Au intrat într-un proces de rezistență la insulină, adică o pierdere a eficacității insulinei și o creștere a riscului de obezitate. În comparație cu șoarecii de control, ceilalți au câștigat astfel mai multă greutate. Prin urmare, producția de insulină este stimulată de ingestia de alimente, dar și de ceasurile interne care reglează producția multor hormoni din corpul nostru în diferite momente ale zilei și nopții, cum ar fi insulina sau melatonina, de exemplu.