Rețetă de aripi Ray cu sos de șalotă
23 octombrie 2020
Te-ai săturat de faimoasele aripi de raze cu capere? Încercați aripile de skate cu șalotă, se schimbă și este super bine! Această rețetă nu necesită o mulțime de ingrediente, și anume aripi de skate, smântână ușoară, șalotă, oțet de vin, puțin unt, sare și piper și gata! Foarte ușor de realizat, aripile de raze cu șalote vor avea inevitabil micul lor efect în jurul mesei. Încercați această rețetă și vă promitem că toată lumea va fi delicioasă.
- 4 aripi de skate
- 120 ml oțet de vin
- 1 cutie de 8% cremă ușoară de grăsime
- 2 șalote mari
- Unt
- sare, piper proaspăt măcinat
Timp de gătit: 20 min
Odată ce aripile de skate sunt fierte, așezați-le într-un vas de servit și acoperiți-le cu sosul de șalotă. Serviți peștele imediat cu o ceașcă de orez basmati, cartofi fierți sau paste proaspete. De asemenea, luați în considerare oferirea unei salate verzi bune, bine condimentate și suc de lămâie pentru pește.