Rețetă de bază a pâinii plate

Această rețetă de bază pentru pâinea plată fără drojdie se potrivește bine cu multe feluri de mâncare. Rețeta simplă și rapidă este foarte variabilă.

Ingrediente pentru 4 porții

g făină, tip 550 ml de apă Lingură ulei de măsline vârf de cuțit de sare

200

100

Alte categorii

Rețete de pâine
Rețete de bază
Rețete ieftine și ieftine
Rețete de garnituri
rețete asiatice
Mancare usoara

Pregătirea rețetei

Pentru această pâine plată foarte simplă, puneți mai întâi făina într-un castron, adăugați sare, apă și ulei de măsline și frământați toate ingredientele într-un aluat - ideal cu mâna. Apoi lăsați aluatul să se umfle timp de 10 minute și frământați din nou timp de 5 minute, astfel încât să se formeze un aluat neted.
Apoi formează 4 prăjituri plate subțiri din aluat, încălzește o tavă din fontă fără grăsime și coace prăjiturile de aluat una după alta până când apar primele pete maronii. Apoi coaceți și pe cealaltă parte.

Sfaturi despre rețetă

Serviți pâinea plată în timp ce este fierbinte, deoarece se întărește rapid - este adesea servită ca acompaniament la preparatele din carne.

Lucrați un vârf de condimente de pizza în aluat pentru mai multă aromă.

Rețete similare

Pâine Naan din India

Pâinea Naan din India nu ar trebui să lipsească la nicio petrecere la grătar. Această rețetă simplă se prepară rapid și are un gust delicios.

Pâine întunecată

Rețetă proaspăt coaptă și pur și simplu acoperită cu unt bun, rețeta de pâine de spelt are un gust ceresc.

Pâine cu conținut scăzut de carbohidrați cu brânză de vaci și făină de migdale

Pâinea cu conținut scăzut de carbohidrați este coaptă la cuptorul cu microunde și este potrivită pentru oricine urmează o dietă săracă în carbohidrați.

Pâine suculentă cu stafide

Pâinea de stafide de casă are un gust fantastic și este o necesitate pentru mulți pe masa de mic dejun. În această rețetă, se face un aluat de drojdie.

Pâine de cuptor de piatră

Pâinea prăjită la cuptor din piatră miroase minunat și are un gust foarte bun. Coacerea pâinii este ușoară cu această rețetă.

Pâine fără gluten

Această rețetă pentru pâine fără gluten este potrivită pentru oricine este intolerant la gluten.