Rețetă de bază din hrișcă - rețetă

hrișcă

  • Caracteristici Bucătărie ieftină, vegană, vegetariană, mâncare integrală
  • Garnitură tip meniu
  • regiune -

    • ingrediente

    Porții: 4

    • 150 g hrișcă
    • 300 ml apă (raport 1: 2)
    • 1 linguriță cuburi de supă
    • 1 frunza de dafin
    • 1 ceapa (tocata, dupa gust)

    Lumi tematice

    Sponsorizat de

    pregătire

    1. Hrişcă Se clătește cu apă fierbinte și se toarnă în apă clocotită. Adăugați condimente și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute. (Reduceți temperatura). Apoi lăsați-l să se umfle încă 20 de minute. Împachetați într-o pătură pentru a se umfla, astfel încât interiorul să poată fi deblocat în mod optim. Înfășurându-l într-o pătură, Hrişcă chiar mai aerisit decât devine după îmbibarea în oală. Acest lucru se aplică și tuturor celorlalte tipuri de cereale.

    Gătit Hrişcă Poate fi folosit pentru paste, pentru umplerea strudelului, pentru o tigaie cu cereale vegetale sau ca garnitură. Făina de hrișcă este foarte potrivită pentru clătite sau ca adaos de 10% la coacerea pâinii.

    Hrișca este bună pentru tractul gastro-intestinal și conține multă lecitină!