Rețetă de biscuiți britanici - ceaiul de după-amiază în engleză HelloFresh blog

Oricât de frumoasă este vremea de toamnă cu culorile sale strălucitoare, uneori îți vine doar să rămâi acasă toată ziua. Cel puțin așa simt. Îmi place să ridic picioarele și să mă bucur de weekend cu o carte bună și o ceașcă de ceai, și de ce să nu măresc nivelul de confort în mod britanic? Ce zici de o rețetă de biscuiți englezi pentru ceaiul de după-amiază?

ceaiul

Istoria tradiției ceaiului britanic

Britanicii adoră ceaiul de după-amiază și în zilele noastre îl consideră un eveniment social: între orele 16-17, te așezi la o ceașcă de ceai, un biscuit și o discuție cu prietenii. Ceaiul de după-amiază provine de la ducesa britanică de Bedford. Așteptarea lungă dintre micul dejun și cină a fost pur și simplu prea lungă pentru ea, iar ea a cerut întotdeauna o ceașcă de ceai și ceva dulce după-amiaza. Acesta este modul în care ideea din secolul al XIX-lea a devenit o tradiție populară în Marea Britanie.

Rețeta noastră de biscuiți pentru ceaiul de după-amiază nu ar trebui, desigur, să fie lipsită de smântână tipică britanică (smântână) și gem - alternativ, puteți folosi desigur și smântână sau frișcă. Bucurați-vă de toamnă în mod englezesc!