Rețetă de biscuiți cu ovăz Cum se coace biscuiți sănătoși și gustoși

21 noiembrie 2020 de Pascal Thiele Categorii: Nutriție

Cu rețeta noastră, puteți coace cu ușurință prăjituri de ovăz. Vă vom prezenta diferite versiuni ale biscuiților sănătoși - inclusiv o rețetă cu doar două ingrediente!

Ingredientul principal al făinii de ovăz este făina de ovăz, motiv pentru care cookie-urile sunt atât de sănătoase: prăjiturile de ovăz sunt bogate în proteine ​​vegetale, Fibre și carbohidrați de înaltă calitate. În plus față de acizii grași nesaturați sănătoși, aceștia oferă și vitamine din grupa B și altele importante Minerale.

Biscuiți de ovăz: rețetă clasică - funcționează și vegan

La clasic Coaceți prăjituri cu fulgi de ovăz chiar ai nevoie de unt și ouă. Dar cu rețeta noastră puteți prepara și biscuiți de ovăz fără produse de origine animală. Aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru o tavă (aproximativ 15 până la 20 de biscuiți mici):

  • 75g margarină vegană sau Ulei vegetal (de exemplu. ulei de masline sau Ulei de cocos)
  • 60g zahăr
  • 30g cereale pline-Făină
  • 75g sos de mere sau 1 banana
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 ciupire sare
  • 1 vârf de praf de copt sau bicarbonat de sodiu
  • 200g fulgi de ovăz copioși

Rețetă: Așa se fac ușor torturile de ovăz

  1. Încălziți margarina în cratiță până când este lichidă. (Dacă utilizați ulei, puteți sări peste acest pas.)
  2. Apoi adăugați zahăr și făină și amestecați bine ingredientele.
  3. Adăugați sosul de mere sau, alternativ, o piure de banane și amestecați totul într-un amestec.
  4. Acum adăugați scorțișoara, sarea și praful de copt la ingredientele din castron și amestecați din nou totul energic.
  5. În cele din urmă, puneți fulgi de ovăz și amestecați-l.
  6. Ungeți o foaie de copt cu puțină ulei de margarină sau nucă de cocos și puneți mici foi de aluat pe foaie.
  7. La 180 de grade, biscuiții de ovăz durează aproximativ 15 minute pentru a deveni drăguți și crocanți. Vă recomandăm să nu preîncălziți cuptorul, deoarece acesta economisește energie. Dacă introduceți biscuiții în cuptorul rece, timpul de coacere se va prelungi cu aproximativ cinci minute.

Sfat zero deșeuri alimentare: Dacă preparați singur lapte de ovăz, puteți coace și biscuiți de ovăz din tescovină. Înlocuiți aproximativ o treime din cantitatea de fulgi de ovăz din rețetă cu tescovină din laptele de ovăz.

Dacă doriți cu adevărat biscuiții convenționali, folosiți unt și Ouă din zootehnie organică. În acest fel, sprijiniți un tratament mai adecvat speciei animalelor.

Rețetă de tort de ovăz cu doar două ingrediente

O alternativă simplă și în același timp sănătoasă la rețeta clasică pentru biscuiți cu ovăz este această variantă cu doar două ingrediente: banane și fulgi de ovăz. Bananele aduc suficientă dulceață, astfel încât să puteți face fără zahăr în întregime. Acest lucru face ca acești biscuiți suculenți de ovăz să se potrivească și copiilor. Pentru ca aceste biscuiți să fie cu adevărat sănătoși, ar trebui să folosiți cu siguranță banane organice Fairtrade. Deoarece bananele convenționale sunt adesea otrăvitoare Pesticide împovărat.

Ingrediente pentru o foaie de biscuiți de ovăz:

  • 3 banane
  • 170g ovăz laminat

pregătire:

  1. Purificați bananele într-un piure.
  2. Adăugați fulgi de ovăz și amestecați bine.
  3. Ungeți o foaie de copt cu niște margarină vegană sau ulei de cocos.
  4. Formați amestecul în biscuiți mici de ovăz și lăsați-i la cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute.

Sfat pentru cei grăbiți: În loc să coaceți biscuiții de ovăz, îi puteți prăji într-o tigaie cu puțin ulei de cocos (vezi poza).

ovăz

Cu cookie-urile cu conținut scăzut de carbohidrați, nu trebuie să mergeți fără gustări mici chiar și pe o dietă săracă în carbohidrați. Această rețetă conține aproape carbohidrați și ...

Variante delicioase ale rețetei de biscuiți cu ovăz:

  • Pentru o varietate de nuci de biscuiți de ovăz, puteți folosi răzuit Alune de padure, Migdale sau adăugați nuci.
  • Dacă îți place deosebit de mosc, dă ceva unt de arahide de casă sau unt de migdale.
  • 1 linguriță de scorțișoară și un vârf de vanilie merg de asemenea bine.
  • Dacă doriți să faceți biscuiții puțin mai dulci, puteți adăuga câteva stafide sau cele tocate Datele adăuga.

Rețetă pentru biscuiți de ovăz de nucă de cocos

Următoarea rețetă de biscuiți cu ovăz se bazează pe varianta cu banane pe care v-am prezentat-o ​​mai întâi. Dar acum am rafinat rețeta simplă de bază cu nucă de cocos deshidratată și alune rase. Semințele de floarea soarelui fac ca biscuiții de ovăz să fie un pic mai mizerii.

Ingrediente pentru o foaie de biscuiți de ovăz:

  • 3 banane
  • 25g făină de grâu integral
  • 2 linguri de ulei de măsline sau ulei de cocos
  • 1 vârf puternic de vanilie
  • 1 lingurita scorţişoară
  • 1 vârf de sare puternic
  • 1 vârf de praf de copt sau bicarbonat de sodiu
  • 35g nucă de cocos deshidratată
  • 15g semințe de floarea-soarelui
  • 25g alune măcinate
  • 150g fulgi de ovăz

Așa funcționează rețeta de biscuiți cu ovăz:

  1. Purificați bananele până când devin o piure fină.
  2. Adăugați făina, uleiul de măsline, vanilia, scorțișoara, sarea și praful de copt sau bicarbonatul de sodiu și amestecați corect toate ingredientele împreună.
  3. Apoi adăugați fulgi de nucă de cocos, semințe de floarea soarelui, alune și fulgi de ovăz.
  4. Folosiți o lingură sau mâinile pentru a amesteca toate ingredientele împreună.
  5. Ungeți o foaie de copt cu niște margarină vegană sau ulei de cocos.
  6. Formați biscuiți mici de ovăz din aluat și așezați-i pe tava de copt.
  7. Coaceți fursecurile la 180 de grade timp de aproximativ 15-20 de minute.

bacsis: pre-încălzește cuptorul nici aici nu ai nevoie. Lasă doar cookie-urile în cuptor încă câteva minute.

Nu aveți nevoie de ouă sau lapte pentru fursecurile vegane. Cu această rețetă veți reuși fără eforturi mari și veți ...

Mai multe sfaturi de copt la Utopia:

Este adesea căutat un înlocuitor pentru hârtia de copt, deoarece este un produs de unică folosință, iar acoperirea sa înseamnă că nu poate fi reciclată. Aceasta…