Rețetă de brioșe de afine

O rețetă de brioșă ușoară și rapidă de Florianep23

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

Pentru 10 brioșe mari: 300 g făină 1 linguriță și jumătate de praf de copt 150 g afine congelate 18 cL lapte foarte rece 100 g unt moale (mai ales nu topit) 1 ou 150 g trestie sau zahăr alb

Rețetă brioșe

Pregătire:

. Preîncălziți cuptorul la 200 °. Ungeți-vă cutiile de briose dacă nu sunt din silicon.

. Într-un bol de salată, se toarnă făina, zahărul și untul, se bate totul cu o furculiță. Adăugați laptele puțin câte puțin, amestecând cu o lingură, apoi adăugați oul, amestecați repede.

. Se încorporează drojdia, se amestecă fără a insista. Împingeți ușor UNFROZZEL sau afine proaspete în aluat de brioșe.