Rețetă de bucătărie ușoară pentru muesli fără lapte
„Scăzut de grăsimi” este unul dintre cei mai importanți termeni atunci când mănâncă conștient. Aici trebuie evitate în special grăsimile animale. Ce zici de un muesli delicios cu fructe de padure cu nuci? Punctele culminante ale acestui muesli sunt fructele, dintre care unele sunt curățate cu miere, nuci, nuci prăjite și faptul că nu există lapte. Pentru că acest lucru este înlocuit cu suc de mere.
Nucile s-au dovedit a avea un efect pozitiv asupra nivelului ridicat de colesterol, reducând astfel întărirea arterelor și conțin, de asemenea, o mulțime de acizi grași omega-3 importanți. Doar 50 de grame de nuci acoperă necesarul zilnic de acizi grași omega-3. Suplimentat cu suc natural de mere, bogat în fibre, făină cu cereale mixte și fructe bogate în vitamine și minerale, un început de zi sănătos și slab este garantat.
Ingrediente pentru un muesli cu fructe de pădure cu nuci
(Suficient pentru 4 porții)
400 g fructe de padure mixte (congelate sau proaspete)
200g făină de cereale amestecate
300 ml suc de mere
O mână de nuci
1 lingură de nuci de pin
(Opțional: 1 lingură așchii de nucă de cocos)
Pregătirea musliilor cu fructe de padure
Dacă boabele sunt proaspete - în funcție de sezon - curățați-le și tăiați-le în bucăți de mușcătură. Dezghețați boabele congelate în frigider peste noapte. Înmuiați boabele în suc de mere peste noapte. Alternativă: Aduceți sucul de mere la fierbere scurt și lăsați boabele zdrobite să se umfle timp de 10 minute.
Tocam grosolan nucile si le rumenim scurt intr-o tigaie fara ulei si cu nucile de pin pana sunt parfumate. Îndepărtați imediat, în caz contrar nucile se vor face prea maronii. Se curăță jumătate din fructe de pădure și se îndulcesc cu miere sănătoasă. Se amestecă totul împreună și se porționează.
Cunoscut?
Fructele și legumele congelate conțin mai multe vitamine decât soiurile bine călătorite în supermarket, care au câteva zile. Deoarece boabele sunt proaspete și complet coapte și înghețate în apropierea locului de producție. Cu toate acestea, ar trebui să acordați atenție produselor locale care nu au fost congelate în întreaga lume și să vă asigurați că nu a fost adăugat zahăr.
Dacă creșteți propriile fructe de pădure, puteți îngheța fructele (organice) în porții și excelente pentru sezonul rece.
PER PORȚIE: aproximativ 386 kcal, 8 g proteine, 10 g grăsimi, 63 g carbohidrați, 8 g fibre
TIMP DE PREGĂTIRE: peste noapte sau aproximativ 15 min.