Reteta de capuchino de dovlecei cu frisca

reteta

INGREDIENTE

  • Număr de persoane:
  • 3 dovlecei
  • 10 cl lapte condensat neindulcit
  • 1 cub de pui de pui
  • 1 brânză de capră proaspătă
  • 20 cl de frisca (30% mg)

PREGATIREA

  • Preparare: 30 min
  • Gătit: 15 min

Se toarnă frisca într-o cratiță, se aduce la foc și se fierbe.

Apoi întindeți-l peste brânza de capră proaspătă pe care ați pus-o într-un recipient.

Acoperiți și lăsați să se absoarbă câteva minute.

Apoi amestecați pentru a obține o cremă omogenă și așteptați aproximativ 20 de minute pentru ca aceasta să se răcească.