Rețetă de cartofi umplute - Blogul

cartofi

Umplute cu ingredientele la alegere, cartofii sunt delicioși, dar pot avea un conținut ridicat de calorii dacă îi preparați cu alimente prea grase sau cu un aport caloric prea mare. Pentru a găti o rețetă ușoară și sănătoasă, deci, optează pentru ingrediente dietetice, bogate în nutrienți. De asemenea, luați în considerare adăugarea unei surse de proteine. Dacă doriți să le umpleți cu carne, preferați carnea albă și slabă.

Bine de stiut: carnea de pui are jumătate din caloriile cărnii tocate. Într-adevăr, există 120 de calorii în 100 g de pui contra 240 de calorii în 100 g de carne de vită tocată.

Un alt sfat: pentru a prepara piure de cartofi, folosiți o margarină cu conținut scăzut de grăsimi în loc de unt. Și pentru a completa umplutura, adăugați câteva ciuperci feliate și pătrunjel proaspăt !

Indicații

Calorii pentru 2 cartofi

109 kcal 187 kcal

Ingrediente

  • 8 cartofi mari cu carne fermă, adică 400 de grame
  • 200 gr piept de pui fiert
  • 100 gr ciuperci nasture feliate
  • Margarina ușoară
  • Sare si piper
  • Patrunjel proaspat

Pregătirea

  1. Pregătiți cartofii. Preîncălzește cuptorul la 180 ° și pune-le în cuptor pentru aproximativ 40 de minute. Când sunt fierte, tăiați-le în jumătate, goliți-le și păstrați pielea.
  2. Zdrobiți carnea de cartofi piure cu puțină margarină ușoară.

  • Tăiați pieptul de pui în bucăți mici Și tăiați mărunt ciupercile nasture. Se amestecă cu piure de cartofi și se adaugă sare, piper și pătrunjel proaspăt înainte de a se amesteca bine.
  • Umpleți cartofii scobiți cu umplutura și coaceți timp de aproximativ 10 minute pentru a încălzi totul. Se servește fierbinte cu o salată verde.

    • Pentru ca rețeta să fie cât mai ușoară, cel mai bine este să nu rumeniți cartofii cu brânză. Dacă totuși nu doriți să vă lipsiți de el, preferați o brânză ușoară rasă, cu un conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, puteți stropi cartofii cu puțină pesmet pentru a le da un pic de crocant !

    Vă place această rețetă ?

    Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

    Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).

    Acuratețea sau caracterul complet al informațiilor pe care le conțin subiectele nu pot fi garantate de autori sau de noi, nu ezitați, dacă găsiți erori sau omisiuni, să ne informați scriindu-ne direct făcând clic aici.