Rețetă de caserolă de burtă de porc cu morcovi noi
O rețetă de mâncare propusă de jeanmerode
Timp de preparare: 45 de minute
Timp de gătit: 2h
Dificultate: medie
Ingrediente (3 persoane):
O burtă de porc cu coajă de aproximativ 720 gr grăsime de rață o grămadă de morcovi noi 2 ceapă o tulpină de țelină 2 căței de usturoi cimbru o dafin 10 cl vin alb 10 cl bulion de pasăre un cac pulbere de chimen sare piper proaspăt măcinat a linguriță de pătrunjel tocat
