Rețetă de cheesecake cu zmeură speculooschocolate

O rețetă delicioasă de cheesecake de jeromek59

Timp de pregătire: 1h

Timp de gătit: 12 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

Pentru bază: 250g speculoos/120g unt 250g ciocolată albă/10cl lapte (integral sau 1/2 degresat) 350g Philadelphia (sau amestec Saint Moret și mascarpone)/60g zahăr glazur 20cl smântână grasă Semințe de vanilie

cheesecake

Pregătire:

- Dărâmați speculoii.

- Într-o cratiță, topiți untul și adăugați speculoos, amestecați.

- Se întinde în fundul matriței și se aplatizează bine.