Rețetă de chifteluțe de pui cu ierburi

O rețetă de pui propusă de PAN HUNG KUET

Timp de preparare: 30 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

500gr file de pui, 2 linguri de chervil, 1 linguriță de tarhon tocat, 1 lingură de arpagic tocat, 2 linguri de pătrunjel tocat, 1 albuș de ou, 1 strop de măsline de ulei de măsline, 1 bucată de usturoi tocat, 50g de făină .
sos: 3 lingurițe MAI¨ZENA, 3 linguri zahăr brun, 10cl oțet de orez -10cl vin alb- 10cl sos de soia .

ierburi

Pregătire:

Așezați carnea tăiată cubulețe, ierburile, porcii, usturoiul, un strop de ulei de măsline și albușul într-un castron de blender. Amestecați până obțineți un amestec neted. Faceți bile mici.