Rețetă de chifteluțe ușoare cu resturi de carne pe un pat de roșii

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 400 g resturi de carne gătită la alegere
• 1 ceapă
• 1 cățel de usturoi
• 1 ou
• 1 felie de pâine albă
• 10 cl lapte degresat
• 1 lingură de amidon de porumb
• 1 cutie de roșii decojite în suc
• 1 lingură de plante Provence
• 1 buchet mic de patrunjel
• 2 linguri de ulei de măsline
• Sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 30 min
• Gătit: 30 min

Tăiați resturile de carne în bucăți, îndepărtați pielea și oasele dacă există. puneți-l în vasul unui blender.

---