Rețetă de chipsuri ușoare de cuptor - blogul

Chiar și cu cea mai bună motivație de a-și urma dieta, este greu să nu te îndrăgostești de câteva chipsuri crocante, în timpul unui aperitiv cu prietenii sau pe un televizor. Deoarece este important să găsești plăcere în dieta ta pentru a-ți continua pierderea în greutate în timp, iată o rețetă pentru chipsuri sănătoase de făcut acasă.

Secretul ? Gătirea acestor mici gustări în cuptor și nu în friteuza, care păstrează tot gustul bun de cartof prin reducerea semnificativă a numărului de calorii.

Indicații

Calorii per 1 castron mic

131 kcal

487 kcal

Ingrediente

• 400 de grame de cartofi fermi
• 3 centilitri de floarea soarelui sau ulei de măsline (aproximativ 2 linguri)

Pregătirea

1. Pregătirea cartofilor Preîncălziți cuptorul la termostat 6 Curățați cartofii și tăiați-i în benzi foarte subțiri folosind un cuțit foarte ascuțit sau o mandolină. Umpleți un castron mare cu apă rece și lăsați cartofii să se înmoaie timp de 15 minute. Scurgeți-le și uscați-le, așezându-le pe un vas acoperit cu o linie curată sau cu prosoape de hârtie. Într-un castron, combinați cartofii cruzi și uscați cu uleiul. Sare piper.
2. Gătirea chipsurilor Desfășurați hârtia de copt pe tava cuptorului și aranjați chipsurile de cartof fără să vă atingeți. Gatiti timp de 15 minute, urmarind regulat. Ar trebui să fie maronii aurii la sfârșitul gătitului. Se servește fierbinte !

Aceasta este baza extrem de simplă pentru chipsuri ușoare sănătoase și gustoase, o rețetă care este mult mai puțin grasă decât echivalentul său industrial și care poate fi îndoită de toate capriciile tale. Așadar, asezonați-le după gust cu sare grosieră (cu moderare bineînțeles) dar și boia, praf de ardei iute, ierburi de Provence, muștar de modă veche, curry sau alte condimente ... totul este permis !

Pentru a varia plăcerile, nu ezitați să încercați versiunea ondulată tăindu-le cu un robot cu lama corespunzătoare. Întotdeauna de dragul echilibrului, puteți alege și legume mai puțin bogate decât cartoful precum morcovul sau sfecla. Important este întotdeauna să scufundați alimentele în apă rece și să le uscați bine înainte de a le găti.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).

Acuratețea sau caracterul complet al informațiilor pe care le conțin subiectele nu pot fi garantate de autori sau de noi, nu ezitați, dacă găsiți erori sau omisiuni, să ne informați scriindu-ne direct făcând clic aici.

---